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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。

明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿花蓮縣富里鄉小額借款快速撥款著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半小時．

廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」

取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。

顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」

特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。

東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。

主廚高雄市林園區債務整合諮詢：「用高麗菜捲起來。」

主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國逾三年不見爸爸　中國維權律師「被消失」久聽過「維權律師」嗎？在大陸，他們替老百姓處理大小各種問題，其中一個麻煩就是政府佔用民地，這是快速發展的後遺症，許多人在未獲得充分說明或補償下失去家園，維權律師替他們打官司也因此成為當局眼中釘，其中一個很有名的例子就是王全璋案，這名律師已被關押四年多，他的妻子李文足奔走一千四百多個日子，才在今年六月終於見到他一面，日本NHK導演以王全璋案為中心，花費將近一年近距離跟拍李文足的千里尋夫行動，用影像實況讓觀眾一嘗「被法治」的苦澀與徬徨。紀錄片《消失的律師》：「兩個，加油！三個！這是你和爸爸，這是你一個人。」當時五歲的泉泉盯著影片中兩歲的自己，他也用這段畫面來回憶以及記住爸爸的模樣。紀錄片《消失的律師》：「這是我們最後一次見面。」紀錄片《消失的律師》：「最後的？」紀錄片《消失的律師》：「就是從新北市石碇區債務整合諮詢那之後我們就沒再見過，所以......沒想到。」紀錄片《消失的律師》：「媽媽，我可以下來了嗎？」紀錄片《消失的律師》：「好啊，下來吧！」紀錄片《消失的律師》：「你幹嘛流眼淚啊？」紀錄片《消失的律師》：「我剛剛說的你聽到了嗎？你看你那時候還多小啊，謝謝。」這是活生生的「爸爸去哪兒」，泉泉最後一次見到爸爸是2015年的五月一日，大陸五一長假的第一天，隔天五月二日，黑龍江慶安縣人徐純合疑似在準備搭火車「上訪」申訴途中，與民臺北市中山區二胎警發生爭執打鬥，警察當著他母親與孩子的面開槍擊斃了徐純合；當局聲稱是「正當使用武力」，但660名維權律師集體連署抗議，其中一名律師叫做王全璋，而他正是全名王廣微的泉泉「思思念念去那兒」的爸爸。紀錄片《消失的律師》：「也希望自己能夠做一些力所能及的事，去推進司法的改革。」七月九日，北京當局針對各地律師及倡議分子，展開逮捕與訊問，人稱「709大抓捕」。紀錄片《消失的律師》：「高雄市旗津區信用貸款大家好，我是「709」家屬李文足，這個是我丈夫，王全璋律師。」泉泉的母親李文足在丈夫「被失蹤」之後，開始了她的千里救夫行動，不斷往返於北京公寓和天津看守所。紀錄片《消失的律師》：「這是去天津，去找我丈夫的車票，我丈夫現在就是是生是死我都不知道，就是努力了這麼多......但是一點結果都沒有。」奔波努力兩年徒勞無功；2017年，長年派駐於北京NHK中國總局的黑柳誠司與拍攝團隊，開始以王全璋案為中心，近距離記錄他的妻子和辯護律師以其家人臺北市文山區小額借貸所受到的監控與持續不斷加重的施壓。王全璋第一任辯護律師余文生/紀錄片《消失的律師》：「就是要把我的律師執照給廢掉。」（王全璋被捕第852日/川普訪中首日）維權律師王全璋夫人李文足/紀錄片《消失的律師》：「兩年來(丈夫)杳無音訊，我現在正常地去......」中國國保警察/紀錄片《消失的律南投縣埔里鎮汽車借款師》：「就你會罵個兩句，會說北京話嗎？」維權律師王全璋夫人李文足/紀錄片《消失的律師》：「哪一條法律規定『李文足哪一天不能出去，哪一天不能出哪』？」（王全璋被捕第924日）紀錄片《消失的律師》：「我們依法對您進行傳喚。」王全璋第一任辯護律師余文生/紀錄片《消失的律師》：「去你媽的。」（王全璋被捕第1007日）紀錄片《消失的律師》：「警方將李文足架出旅館。」（王全璋被捕第1008日）李文足住所小區居民/紀錄片《消失的律師》：「幹嘛呢？你(外媒記者)開門！」李文足住所小區居民/紀錄片《消失的律師》：「下來！帶走(外媒記者)！」李文足住所小區居民/紀錄片《消失的律師》：「下來......」李文足住所小區居民/紀錄片《消失的律師》：「......打啊！」紀錄片《消失的律師》：「老娘的老公是律師，平時就是幫老百姓打官司的，現在被抓了一千個日子生死不明，我去找我老公我怎麼了？我像你們這樣沒良心的。」經過四年奔走，在今年2019年的6月28日，李文足帶著泉泉見到了闊別四年的王全璋，她形容丈夫變得有如編好程序的呆滯木頭人，而她仍在為營救丈夫而努力。紀錄片《消失的律師》：「媽媽的左邊，因為我們倆現在是面對面的。」這部日本NHK紀錄片入選了公視今年的世界公視大展精選，它用影像實況讓觀眾直視在這個「法治」口號標語無所不在的國度裡，老百姓究竟與「法治」的距離有多遠？竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。

主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼侯昌明被騙負債2千萬　曾雅蘭：婚禮身上剩3千侯昌明和曾雅蘭是演藝圈的模範夫妻，結婚20年的他們，育有1對子女，感情也十分甜蜜恩愛，夫妻倆時常一起上節目分享相處之道。最近曾雅蘭上節目分享，他們在婚前時，侯昌明被朋友騙光800多萬的積蓄，還負債1千多萬。婚宴當天，2人還是硬著頭皮舉行婚禮，他們身上現金加起來才3千元。侯昌明在演藝圈是出了名的「超級節儉」，儘管他自己很摳門，但是栽培兒女卻是一點都不手軟。曾雅蘭日前上謝震武主持的談話性節目《震震有詞》，她爆料在和侯昌明結婚之前，侯昌明當時的8百多萬積蓄全都被騙光。曾雅蘭表示，侯昌明在電台921賑災活動時認識1名男子，聽信對方話語，結果將所有積蓄都投入對方公司，結果8百多萬的積蓄血本無歸外，還另外負債了1千多萬。2人的婚禮將在1星期後舉辦，最後還是硬著頭皮完成，曾雅蘭更回憶「當天我們2個身上加起來的現在只有3千元。」至於婚宴的費用，最後是靠當天收到的禮金支付完成。事後曾雅蘭的母親發現他們沒去度蜜月，詢問之下才得知侯昌明被騙的事情，曾媽媽還自掏20萬元贊助他們的蜜月旅行費用。曾雅蘭還提到，婚後他們為了償臺東縣海端鄉民間小額借款還上千萬的債，每天省吃儉用過日子。那段期間，她甚至還常回娘家偷菜，由於家裡是賣鹹豬雞的，當時他們平日吃最好的餐點就是鹹酥雞。曾雅蘭更說，尤其結婚前3年，我們沒吃過1次餐廳。另外曾雅蘭還提到，當時為了還債，侯昌明把買的房子出租抵貸款，因此他們就搬去和公公同住。只是公公患有阿茲海默症，常會突如其來打開他們的房門，有時候自己正在換衣服而受到驚嚇，加上要照顧公公生活長期累積下來的壓力，讓她時常就哭泣，看到光線都害怕，最後確診罹患憂鬱症。夫妻倆也因為生活摩擦常大吵，曾雅蘭一度大吼要離婚，不料侯昌明竟用輕蔑的語氣對她說「妳沒有工作能力，你以為法律會把孩子判給你嗎？」所幸最後苦盡甘來，經濟狀況也好轉，家庭也因此幸福美滿。勁，想說整體會是絕佳搭配。」

而味道真的不讓人失望。

記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」

東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。

店員：「這是威靈頓鹿排。」

店家改良英國料國一生遭霸凌！從學校打進公車　頭破血流台中市一所國中發生霸凌事件！一名國一男同學的家長在網路Po文投訴，孩子遭國三學長毆打，一路從學校大門打到上了公車，對方把人拖到後方狂打，還拿出電擊臺中市南屯區個人信用貸款棒恐嚇，孩子被打到頭青年融資貸款破血流，有人找司機拿衛生紙，司機才發現霸凌事件，趕緊停車報案！國一男同學進了醫院急診，手壓著頭，因為他被同學打傷了，頭部流血，運動服上也沾滿了血跡。她說孩子遭到霸凌，在學校等校車準備放學，被5到6個人圍住用身體撞、揮拳、還腳踹，沒想到上了公車後，其中三個學長坐上同一班車孩子又遭一陣毒打，甚至拿出電擊棒恐嚇，直到有學生找司機要衛生紙，才發現有孩子衣服上都是血。記者：「司機下來了。」司機趕緊在這個站牌停下來，因為他立刻打了119通報，下車等待救護車到場，監視器畫面看到司機很急，下車等救護車來，沒多久疑似孩子的家人也開車到場了，孩子被送上救護車　進急診治療。校方：「確定說有兩個孩子，在第一時間他們有坦承，他們有打人，我們就是依校規做處理，據三年級(涉打人學生)的口述是說，其實他們有言語上的一些小衝突。」校方解釋，國一孩子和涉嫌打人的學長在國小就認識，不過國一學生不知道為什麼會被打。清水派出所所長黃皓展：「這兩名學生在公車上面，有動手毆打，已經涉嫌傷害跟恐嚇罪嫌。」因為涉嫌恐嚇，警方也當下查扣了電擊棒，至於是誰打人，也涉及校安霸凌事件，現在家長說要等看過公車上的監視器影像，確認是誰打人，再來提告。《TVBS》提醒您：◎拒絕暴力請撥打113◎反霸凌專線：0800-200-885◎尊重身體自主權請撥打113、110最HOT話題在這！想跟上時事，快點我加入TVBS新聞LINE好友！理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。

廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」

威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上雲林縣二崙鄉個人信用貸款美妙又厚實的美味。