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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食，當地開業最久的是一間日式甜點店，已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式，每天現做日式麻糬，好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在臺中市大安區身分證借錢也準備交棒給第四代。

師傅熟練地攪拌搓揉，一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。

架上的麻糬種類多，顏色又繽紛，不少甜點愛好者特別到加州小東京，就是要購買這間甜點店的商品。

店老闆：「我們專門賣麻糬，我們從1903年時開業到今天，一直都是在小東京，這家店是我的爺爺創立，接著傳承給我的父親，我是第三代繼承人。」

開業到現在超過一百年，這間老字號甜點店在同一個地點屹立不搖。

店老闆：「我們這116年以來持續製作傳統甜點，另外我們也開發麻糬零嘴，像是夾花生餡的草莓麻糬。」

除了保留傳統美味，他們也掌握時下流行，不斷變化出新的甜點品項。

店老闆：「我18歲時就在這裡做麻糬，現在我已經63歲了，我們每天都開門生產麻糬，這其實很讓人高興，畢竟有多少人能擁有1與男友激吻太嗨！她「抬腿緊夾」…下秒摔下天橋慘死情侶恩愛時千萬要慎選場地，以免發生不可挽回的悲劇！祕魯1對情侶日前在15公尺高的天橋上激情擁吻，從曝光監視器畫面可見，當時女子坐在天橋欄杆上，雙腳還抬起夾住男友腰部，沒想到下秒2人便失去平衡，直接從天橋上翻落慘摔在地，送醫急救後2人皆仍傷重不治。綜合外媒報導，這起事件發生於本月3日凌晨1點多，當時36歲男子赫克托(Hector Vidal)與34歲的女友梅貝斯(Maybeth Espinoz)離開夜店後，便前往庫斯科市(Cuzco)的伯利恆大橋(Bethlehem Bridge)，從影片中可見，起初梅貝斯靠在欄杆邊緣，但隨著2人愈吻愈激烈，梅貝斯便坐上欄杆，並抬起雙腿夾住男新北市金山區身分證借錢友腰部，結果下秒2人突失去平衡，雙雙墜落15公尺高的天橋。報導指出，梅貝斯重摔墜地後當場死亡，赫克托則是頭部骨折，但送醫後仍宣告不治。據了解，他們2人都是職業登山者，近日才搬到此地擔任旅遊嚮導，未料竟因此發生憾事，目前警方正進一步調查案情中。看不到影片請點此16年的老店呢？」

店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙，家族事業現在準備傳承給第四代。

店老闆兒子：「過去我沒想過自己也能做麻糬，因為我會覺新北市瑞芳區信用貸款得需要更高的技術，但現在我能夠做麻糬，這真的很讓人滿足，我希望這家店能繼續開個50到60年。」

百年來他們始終臺北市中山區哪裡可以借錢堅持手工製作麻糬，看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平，包入餡料，接著搓揉成圓形，看似輕鬆簡單的動作，店老闆可是練了幾十年。

店老闆：「掌握這項手藝的關鍵，就是要將麻糬做成同樣大小，從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」

記者實際試做，外觀看起來有模有樣，但是把麻糬切開，就能看出他和店老闆功力的落差。

店老闆：「重點是要讓麻秋天吃梨正當時！大廚巧思　甜點鹹食兩相宜隨著秋天腳步逐漸來臨，在日本的市場上也開始出現水梨，透過廚師的各種巧思，不但把水梨做成聖代、水果塔這些迷人甜點，甚至還推出了全套的水梨懷石料理，讓梨子也能是主菜彰化縣埔鹽鄉身份證借錢。東京這間咖啡廳以推出各種新鮮水果、聖代出名，麝香葡萄與茉莉花茶果凍，西瓜球優格慕雲林縣麥寮鄉小額借貸快速撥款斯配薄荷果凍，吸引許多櫻花妹專程來拍照打卡，儘管天氣還在很炎熱的夏季尾巴，但屬於秋天的水梨，已經開始攻佔味蕾。咖啡店店主：「這個是焙茶。」水梨聖代是將糖汁洋梨，生奶油、蜂蜜檸檬果凍，一層疊上一層，最後放上切塊的雪白梨子，而特選的焙茶果凍，更讓整份聖代滋味妙不可言。臺東縣池上鄉小額借款利息低 NNN記者：「放了滿滿的梨子耶，清脆的梨子一咬下去，就是滿滿的甜味散開，底層的焙茶果凍，可以透過焙茶的淡淡苦味，將梨子的甜襯托得更加明顯。」來到日本全國梨子收成量佔第二的茨城縣，因為海拔高，日夜溫差大，養出來的水梨汁多味美。NNN記者：「嗯！好甜，汁又很多，像是在喝果汁一樣，水分很多。」有意思的是，果農有一大半都是實習生，將來想從事農業的熱情高中生。種水梨高三生：「收成時的那種喜悅，會讓人覺得有努力過真好，而且能夠品嚐到美味水梨，更是令人開心的事情。」為了推廣在地水梨的名號，甚至設計出一整套水梨懷石料理，將梨子磨成泥，加入核桃做成開胃菜，或者是水梨果泥牛奶的飲料，從前菜、主菜到甜點，都用水梨入菜，特別是以肉質細膩的常陸牛肉片捲起水梨塊，熱油半炸半煎的主菜，最讓人驚艷。NNN記者：「因為已經用火煎過，(水梨)既軟糯又清脆，交織成非常獨特的口感，更可以清楚品嚐出肉的滋味，水梨的果香與甜味，讓最後口感十分清爽。」至於這份秋季限定的水梨塔，內餡用的是香濃卡士達醬，但裡面其實還藏有一味祕密武器。主廚老闆：「有添加了百香果的果泥。」濃郁的百香果，與清脆的水梨，二合一成最佳拍檔。NNN記者：「水梨的甜味加上百香果的酸，兩個非常合拍，而且梨子每一個都很大塊，口感很足。」無論甜點或鹹食，饕客都可以從水梨，吃到滿滿的秋天滋味。糬分布平均，讓我們來看看你的成果，你做的其實不差，以第聚餐變悲劇！惡煞持鐵條尋仇　男大腿濺血跨年聚餐變悲劇！新北市板橋發生一起砍人事件，當時兩派人馬正在吃宵夜，突然一言不合，爆發爭吵，沒想到事後其中一方氣不過，竟趁對方在超商聊天時，撂人拿起路旁的鐵條，猛捶猛打，造成男子右大腿撕裂傷，目前警方正調閱監視器，要把囂張男子揪出來。救護臺南市歸仁區債務整合諮詢車緊急抵達醫院，只見一名男子坐在擔架上，大批員警團團包圍，要向他問個清楚，因為稍早在大街上竟有人當街打人。回到現場，只見地上好幾個西瓜刀的包裝套，安全帽掉落一旁，眼鏡的一片鏡片就遺落在臺南市東區小額貸款地面，而地上滿是碎玻璃，現場一片混亂，不難想像當時場面有多火爆。附近住戶：「就是吵鬧的聲音把我吵醒了啊。高雄市楠梓區青年創業貸款條件」跨年夜的夜晚很不平靜，事發在新北板橋長安街上，凌晨3點多，當時兩派人馬正在吃消夜，沒想到一言不合爆發激烈爭吵，就此不歡而臺東縣海端鄉銀行貸款散，只是其中一方氣不過，趁30歲楊性男子在便利商店旁聊天時，隨手拿起路旁的鐵條，猛捶猛打，結果造成男子右大腿撕裂傷。目擊民眾：「隨便抓了鐵條就打他，打完就跑，在騎樓裡面打。」根據了解動手的是一名未成年少年，其他3名友人在旁邊叫囂助陣，警方到場，打人的一方，早就逃逸無蹤，警方調閱監視器，要把囂張男子揪出來。一次試做來說挺好的。」

為了講求新鮮，這間店的麻糬都是當天現做，店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌，雖然辛苦，但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬，讓他更堅持延續這百年甜點店的名號。